休日出勤

一応休日出勤。あまり成果は無い。
こんなことなら福浦でサバ釣ってれば良かった。

来週はどうだろう？、既に釣りに行きたくて仕方がない。

土曜日に釣った〆鯖を食べた。
いつも適当な按排で漬けてしまうが今回のは上出来だった。
酢の加減よりも夜通し塩漬けにしたのが良かったかも???

来週も鯖塩、刺身、〆鯖を食します。